Fågeltårta till svärmors födelsedag / Mors dag

Då var det dags för min första "katastroftårta" - många idéer gjorde att min planering gick i kras, oj vad irriterad jag var igår!
Tillslut fick jag samlat tankarna och snitsat ihop en tårta, min första tårta täckt med smörkräm dessutom.
Som tur var verkade tårtan göra succé, den gick hem både i smak och dekor.

Innehållet i tårtan var följande:
lager 1: ljus botten med rårörda hallon
lager 2: chokladkrispbotten med vaniljkräm
lager 3: mandelbotten med hallonmousse
lager 4: chokladkrispbotten med dumlefluff
lager 5: ljus botten - sedan täckt med italiensk marängsmörkräm
Dekorationerna är i sugarpaste.