Gristårta

Ann ville att jag skulle göra en gristårta åt henne - givetvis ställer man upp! Fylld med mjölkchokladmousse, vaniljkräm och grädde på ljusa bottnar. Dekorerad med sugarpaste.

Dagens tårta.

Mina fastrar och min far var på besök, hela 4 år har gått sedan vi träffades allihop sist. Tiden går alldeles för fort.
Jag passade på att testa fyllningar och gjorde en tårta.
Fylld med kokosmousse och chokladtryffel på tunt skivade ljusa bottnar. Dekoration - chokladkex, frukt & bär.

(På begäran ska tilläggas att även min fine bror medverkade vid tårtsmakningen)

Tårtbit

Slänger ut en bild på "doptårtan" uppskuren också - så här ser de goda fyllningarna ut.

Doptårta

Egentligen är det min födelsedagstårta men det är ett förslag på doptårtan till lilla Linnéa skulle kunna se ut.
Ljusa bottnar, fylld med vaniljkräm, hallonröra, hallonmousse och grädde. Täckt och dekorerad med sugarpaste.

Cupcakes med hallon och choklad

Mycket mumsiga Cupcakes med resterna från födelsedagstårtan. Choklad-cupcakes med vaniljkräm, hallonröra och hallonmousse. Dekorerade med blomma i sugarpaste.

Cake pops

Var ju tvungen att testa görs små "oreo pops" - det gick hem hos familjen!
Receptet på dessa enkla godbitar:

1 paket Oreos
100 gram Philadelphia
100 gram choklad

Mixa Oreos i matberedaren, blanda ihop med Philadelphian. Rulla till små bollar & ställ svalt ett tag. Doppa bollarna i smält choklad - Tadaa!!